На рынке появились изготовленные группой компаний «Фанагория» петнаты из автохтонных донских сортов
Группа компаний «Фанагория» выпустила на рынок РФ петнаты, созданные ею из автохтонных донских сортов «сибирьковый» и «цимлянский черный». Она расширила продуктовую линейку The Lines, включив в нее игристые вина Pet Nat Extra-Brut Сибирьковый и Pet Nat Extra-Brut Цимлянский черный. Как уточняет пресс-служба ОАО АПФ «Фанагория», эти отличающиеся изысканным ароматом и утонченным вкусом вина были изготовлены для продвинутых ценителей благородного напитка.
В пресс-релизе уточняется, что автором петнатов является Александр Березов (главный винодел по направлению игристых вин «Фанагории»). После посещения Австрии в 2016 году у него зародилась идея выпуска таких вин, и она получила поддержку двумя годами позднее. Как отметил Александр Березов, на стартовой стадии суммарно было выпущено шесть тысяч бутылок двух сортов. Ныне объем нарастили до показателя в 18500 бутылок обоих сортов. По словам Александра Березова, в перспективе объем вырастет до тридцати тысяч бутылок обоих сортов в год, в зависимости от рыночной реакции на продукцию.
